Comptoir des Epices | Electric Shock : une vodka ‘Sanshô’ pour électriser les papilles ! Une idée rece…
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Electric Shock : une vodka ‘Sanshô’ pour électriser les papilles ! Une idée rece…

Electric Shock : une vodka ‘Sanshô’ pour électriser les papilles ! Une idée rece…

Electric Shock : une vodka ‘Sanshô’ pour électriser les papilles ! Une idée recette originale ramenée de notre voyage au Japon, à décliner en « shot » ou en cocktails.

La recette :
Infuser 7 g de poivre Sanshô (green) dans 70 cl de vodka pendant trois jours, puis filtrer.

Une sensation « électrique » lors de la dégustation qui met les sens en éveil – effet umami garanti* !
Idée recette de cocktail à suivre…

*Le Sanshô exacerbe les papilles et apporte une fraîcheur citronnée inédite.



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