Comptoir des Epices | Demain, c’est la fête des mère ! … Pourquoi pas un gâteau fait par les petites …
18609
post-template-default,single,single-post,postid-18609,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-12.0.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.4.2,vc_responsive
 

Demain, c’est la fête des mère ! … Pourquoi pas un gâteau fait par les petites …

Demain, c’est la fête des mère ! … Pourquoi pas un gâteau fait par les petites …

Demain, c’est la fête des mère ! …
Pourquoi pas un gâteau fait par les petites mains ?
Brownies au cacao sans cuisson et c’est dé-li-cieux !
Petit bonus, juste du sucre de fruits et pas de gluten et ni de beurre …

La recette :

Ingrédients :
500 g de dattes ou de pâte de dattes
100 g de noix de cajou
50 g de noisettes ou de noix de coco ou d’amandes en poudre …(au choix) *ici on a utilisé de la coco …
50 g de cacao poudre « Comptoir des Epices » ( brut, vanille, cannelle ou spéculoos)
1 pincée de fleur de sel

Au travail:
Dénoyauter les dattes. (ou déballer la pâte de dattes 😉 )
Dans le bol du mixer, mettre: les dates, les noix de cajou, la noix de coco, le cacao et la pointe de sel.
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Prendre un plat, le tapisser d’un papier cuisson
Étaler la préparation de pâte chocolatée puis la glisser au frigo pendant min 30 minutes.
Astuce, on peut saupoudrer le dessus avec un peu de coco.

Découper, partager et déguster !