Fruit d’un arbuste originaire des Caraïbes à l’odeur légèrement poivrée, le rocou est utilisé pour parfumer et colorer en rouge, sauces, cari de poissons et riz.
Fruit d’un arbuste originaire des Caraïbes à l’odeur légèrement poivrée, le rocou est utilisé pour parfumer et colorer en rouge, sauces, cari de poissons et riz.
Ingrédients : Graines de rocou
