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Cacao & Cannelle BIO
Ce cacao non sucré est idéal pour les desserts, glaces, cakes. Pour un délicieux chocolat chaud…
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Cacao & Quatre-Epices BIO
Ce cacao non sucré est idéal pour les desserts, glaces, cakes. Pour un délicieux chocolat chaud…
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Cacao & Vanille BIO
Ce cacao non sucré est idéal pour les desserts, glaces, cakes. Pour un délicieux chocolat chaud…
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Cacao brut BIO (Pérou)
Ce cacao non sucré est idéal pour les desserts, glaces, cakes. Pour un délicieux chocolat chaud…
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Cacao Fèves torréfiées BIO (Perou)
Ce grué de fèves torrefiées offre douceur et amertume. Utilisation: dessert, cuisine « salée », …
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Cacao Fèves torréfiées gruées BIO (Perou)
Ce grué de fèves torrefiées offre douceur et amertume. Utilisation: dessert, cocktails…
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Cannelle Cassia moulue BIO (Indonésie)
La cannelle cassia provient de l’écorce de l’arbre à cannelle. Elle est utilisée dans les plats de…
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Cannelle Ceylan bâtons BIO (Sri Lanka)
La véritable cannelle de Ceylan se reconnait aux couches fines d’écorces qui la composent. Sa…
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Cannelle Ceylan moulue BIO (Sri Lanka)
La véritable cannelle de Ceylan se reconnait aux couches fines d’écorces qui la composent. Sa…
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Cannelle Saïgon bâtons (Yen Bai – Vietnam)
La « Cassia » est l’écorce (épaisse) du cannelier aromatique. On l’utilise dans les plats de curry et…
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Citron Combava écorces moulues BIO (Madagascar)
Ce zeste d’agrumes combava parfumera le poisson et le riz. Il étonnera en pâtisserie et en infusion…
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Citron écorces concassées BIO
Ces zestes sont savoureux dans l’osso buco, les poissons, ou les cakes.
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Citron Yuzu BIO (Japon)
Ces zestes d’agrumes Yuzu parfument les vinaigrettes, le poisson, le carpaccio, les huitres, le…
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Galanga racine moulue BIO (Vietnam)
Apparenté à la famille du gingembre, le galanga apporte un parfum d’agrumes, de roses et de…
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Gingembre confit BIO 5 mm
Parfait pour gâteaux, biscuits, mousse au chocolat ou cocktails …
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Gingembre moulu BIO (Madagascar)
La racine du gingembre développe un parfum de citron associé à une saveur poivrée. Elle est…
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Golden latte au Curcuma BIO
Ce mélange « saveur et bien être » va booster les pâtes à crèpes, gâteaux, smoothies. Pour un lait…
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Hibiscus, Karkade ou Bissap BIO (Sénégal)
Idéal pour desserts, tisanes ou cocktails (Gin tonic) ! …
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Lavande fleurs bleues BIO
Les fleurs de lavande aromatiseront : cookies, crèmes brûlées, poêlées d’abricots, mousses au…
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Mélange Apple Pie à la Vanille BIO
Un classique des pâtissiers qui parfumera tartes aux pommes, cakes ou biscuits..
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Mélange Pain d’Épices BIO
Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d’épices ou biscuits.
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Mélange Pumpkin Pie BIO (Potirons)
Un classique des USA qui parfumera les quiches, soupes ou cakes au potiron ainsi que le « Pumpkin…
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Mélange Speculoos BIO
Un classique des pâtissiers qui parfumera gâteaux, pains d’épices ou biscuits.
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Meli-Mélo de Fleurs BIO
Des pétales de fleurs pour parfumer et décorer une salade, un dessert, un cocktail ou une tisane.
