Zoouuu, premier coup de froid mais on a l’arme absolue….En version vin chaud et …
Zoouuu, premier coup de froid mais on a l’arme absolue….En version vin chaud et en version jus de pomme chaud ! ...
02 décembre, 2022
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Un reste de pain un peu sec …hop, voilà le gratin zéro déchets ! Délicieux et v…
Un reste de pain un peu sec …hop, voilà le gratin zéro déchets ! Délicieux et vite fait, cette petite recette se décline à l’infini avec les restes du frigo et le pain trop dur de la veille. Ingrédients pour 4 personnes Tranches de pain de...
30 novembre, 2022
On décompte déjà les dodos avant l’arrivée de Saint Nicolas ! Le ciel s’enflamme…
On décompte déjà les dodos avant l’arrivée de Saint Nicolas ! Le ciel s’enflamme car il y prépare les speculoos…Ces délicieux biscuits épicés qui seront déposés dans les petits souliers des enfants sages ! Il nous a confié sa recette ! Ingrédients : * 500 g...
27 novembre, 2022
Journée Gourmande ce samedi chez Rob The Gourmets’ Market. On vous attend pour u…
Journée Gourmande ce samedi chez Rob The Gourmets' Market. On vous attend pour un plein de dégustations ! 😋 ...
26 novembre, 2022
On profite de l’été indien pour cueillir, avec Émilien, les baies de poivre Timu…
On profite de l’été indien pour cueillir, avec Émilien, les baies de poivre Timut. Côté travail en famille ….la relève est bien assurée 😀 (Même si après quelques baies il a préféré son vélo !😂) ...
02 novembre, 2022
Entre été indien et automne, c’est la saison des champignons. Dans l’atelier on …
Entre été indien et automne, c’est la saison des champignons. Dans l’atelier on vous prépare du sel forestier. Notre secret : Des ingrédients simples et bio, dosés avec soin. A utiliser dans vos quiches, pâtés, sauces, omelettes et soupes aux oignons ou potiron … ...
22 octobre, 2022
Original, un houmous de topinambour ! … Parmi les légumes oubliés, le topinambou…
Original, un houmous de topinambour ! … Parmi les légumes oubliés, le topinambour (ou artichaut de Jérusalem) se prête magnifiquement à cette recette simple et crue qui se conservera pendant des mois ! Cette version magique en lacto fermentation, est parfaite pour rendre ce légume hyper...
07 octobre, 2022
Il fait gris mais la belle couleur des potirons va mettre du soleil dans nos me…
Il fait gris mais la belle couleur des potirons 🎃 va mettre du soleil dans nos menus ! Recette pour 4 a 6 gourmands 8 pommes de terre 500 g de potiron 1 oignon émincé 100 g de fromage râpé 20 cl de crème fraiche 1 c.à.c. de mélange pumpkin...
27 septembre, 2022
Aujourd’hui, on prépare des conserves pour l’hiver mais sans utiliser d’énergie …
Aujourd’hui, on prépare des conserves pour l’hiver mais sans utiliser d’énergie ! Voici notre recette de carottes à l’orange et au cumin. Quelques minutes de préparation et plus d’une année de conservation ! Ces petites salades en bocal accompagneront en hiver un sandwich, un plateau de fromage, une...
14 septembre, 2022
Histoire d’amour dans notre jardin d’épicier…La courge escalade le poivre de Tim…
Histoire d’amour dans notre jardin d’épicier…La courge escalade le poivre de Timut .😂 ...
03 septembre, 2022