La « Cassia » est l’écorce (épaisse) du cannelier aromatique. On l’utilise dans les plats de curry et les couscous, ainsi que pour parfumer les Gin tonic et les vins chauds.
La « Cassia » est l’écorce (épaisse) du cannelier aromatique. On l’utilise dans les plats de curry et les couscous, ainsi que pour parfumer les Gin tonic et les vins chauds.
Ingrédients : Cannelle Cassia
