Ce poivre de Tellicherry (côte Malabar), est séché au soleil pour prendre sa couleur noire. Sa saveur chaude, musquée et boisée est parfaite sur les viandes rouges, poissons gras ou légumes.
Poivre Noir Malabar (Tellicherry-Inde)
Description
Ingrédients : Poivre Noir*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
