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Baies de Sichuan Vert (Chine)

Baies de Sichuan Vert (Chine)

Description

Ce « faux poivre » de la famille des zanthoxylum, récolté vert, offre un goût très citronné. Il accompagne foie gras, poissons, volailles ou les desserts.

Ingrédients : Sichuan baies