07 Mai Notre équipe s’agrandit le temps d’une journée poivrée.
Notre équipe s’agrandit le temps d’une journée poivrée ! ...
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05 Mai Electric Shock : une vodka ‘Sanshô’ pour électriser les papilles ! …
Electric Shock : une vodka 'Sanshô' pour électriser les papilles ! Une idée recette originale ramenée de notre voyage au Japon, à décliner en "shot" ou en cocktails. La recette : Infuser 7 g de poivre Sanshô (green) dans 70 cl de vodka pendant trois jours, puis...
02 Mai Une belle rencontre au Comptoir des Epices avec la gagnante de notre concours
Ce matin, belle rencontre au Comptoir des Epices avec la gagnante de notre concours “Timut”. Passionnée de botanique, Chantal s’est gentiment déplacée jusque chez nous pour venir chercher cette plante parfumée que l’on appelle aussi "poivre pamplemousse". Félicitation et bonne plantation ! ...
29 Avr Atelier « Curry Factory » – Un voyage en Inde dans notre atelier ! …
[Atelier Curry - samedi 11 mai] Un voyage en Inde dans notre atelier ! Découvrir les secrets du curry au cours d’un atelier riche en saveur et en histoire… Nos soirées à thème “My Curry factory” sont l’occasion de tout connaître sur cette épice phare. Au...
28 Avr Félicitations à la gagnante du concours « Poivre » de cette semaine.
Félicitations à la gagnante du concours "Poivre" de cette semaine: Chantal Léger va pouvoir planter du Timut (Zanthoxylum armatum) dans son jardin ! Source ...
26 Avr Les Verviétois du Comptoir des Epices en conférence au Japon
Un très beau résumé de notre voyage au Japon. A découvrir ce matin dans le journal La Meuse (Sudpresse) Les Verviétois du Comptoir des Epices en conférence au JaponLa semaine dernière, Jean-Vincent et Anne Veriter, les gérants verviétois du Comptoir des Epices, se sont rendus au...