Pour ces 5 prochains jours, le Comptoir a déplacé son atelier à Lyon pour le rendez-vous mondial de la restauration, le SIRHA. Si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à venir nous voir ...
De retour du Kérala, on vous propose de partir à la découverte de la Cardamome ! En cuisine, cette petite gousse verte aux parfums frais et mentholés aromatise riz, desserts, café & thé. Atout supplémentaire, la croquer rafraîchit l'haleine et aide à digérer ! [embed]https://www.youtube.com/watch?v=D8p-UVVoIDo[/embed] Source...
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
Pas une minute à perdre pour notre choucroute du jour de l’an ! Une lacto-fermentation « maison » (...
Trop chou, la choucroute faite maison ! ...
Le temps d'un saut jusqu'à Guérande pour ramener la Fleur de Sel "millésime 2018", on vous rapporte quelques images de cette région. Ici, artisans et nature conjuguent leurs efforts, en parfaite harmonie, pour offrir le meilleur ...