Superbe nouveau rayon près de Nancy ! À retrouver chez Mémorii's Mise en place de notre tout nouveau rayon épices 💛🧡❤ TOUT EST BIO. ...
🔥 On se réchauffe avec un café digne d’un dessert ! Comme une escale sous le soleil des Canaries avec cette recette de Café Barraquito… ! Salud ! Le "Barraquito" est un café gourmand et parfumé célèbre aux Iles Canaries, et surtout à Tenerife. Il est préparé avec...
On vous raconte … Il était une fois, un flan aux pommes façon Blanche Neige … Un conte qui commence en cuisine, avec des petits cuisiniers, des pommes, des œufs et qui fini très bien, avec le goûter, des rires et des câlins 🥰 Ingrédients 4...
St Valentin…on assaisonne d’une note coquine avec des épices aphrodisiaques ! Le gingembre bien sûr…mais aussi : Le carvi ou cumin des prés qui est classé en bonne place parmi les graines “chaudes”. La légende veut qu’il protège des infidélités et empêche les séparations ! La cannelle qui...
Tournée minérale ! On revisite le mojito en version colorée 💕grace à la 🌺 d’hibiscus La recette 15 gr de fleurs d’hibiscus bio Le jus de 2 citrons vert ( bio, car on utilise un peu du zeste) Sucre de canne ( +/- 50 gr...
Amusant …🤩 60 ans séparent nos deux emballages. C’est le même moulin à marteau qui moud toujours les épices. Mais aujourd’hui c’est l’énergie du 🌞 qui actionne le moteur ! ...
Hop, que ça saute !… C’est la chandeleur, voilà les crêpes. Miam 😋 On les nappe d’un caramel de dattes à la vanille. 👀 Version originale et végétale du caramel « beurre salé» mais sans beurre ! La recette pour le caramel : - 60g de dattes dénoyautées (...
En mode tout schuss…profitons de la neige et du soleil Fromage, fondues et raclettes vont nous réchauffer ! ...
Vite un dessert express pour ce soir ! Voici le bavarois coco, speculoos et vanille Ce gâteau super facile se prépare sans four, façon cheese cake mais au lait de coco… Sa couche ganache de chocolat associée à la noix de coco rappelle une barre chocolatée...
Entrée de fête super simple , la mousse aux deux saumons et sa sauce gravlax ! Une recette prête à l’avance pour savourer les fêtes à table avec vos convives… Ingrédients : (Pour 6 gourmands) - 250 g de Saumon (frais ou surgelé) - 100 g de Saumon...
De retour de La Ferme à l'Arbre de Liège avec un magnifique Pak choi …nous allons le déguster avec des scampis au curry vert. Bonus : Une pâte de curry fraiche va donner une explosion de saveurs ! Scampis au curry vert La recette...
Vite, un délice tout chocolat-thé ! Un vrai bonheur de se réchauffer autour d’un mug de chocolat blanc et thé matcha… La recette … Ingrédients ( pour deux ) 2 tasses de lait ( végétal ou de vache ) 1/2 tasse de chocolat blanc cassé en petits morceaux ...
Le soleil est dans la cuisine … On a testé une recette marocaine appelée zaalouk de chou-fleur. Toute simple, elle accompagnera une grillade ou un œuf. Vous pouvez adapter cette recette de zaalouk à de nombreux légumes : aubergines, carottes, courgettes…. La recette est toujours la même : cuire...
Zoouuu, premier coup de froid mais on a l’arme absolue….En version vin chaud et en version jus de pomme chaud ! ...
Un reste de pain un peu sec …hop, voilà le gratin zéro déchets ! Délicieux et vite fait, cette petite recette se décline à l’infini avec les restes du frigo et le pain trop dur de la veille. Ingrédients pour 4 personnes Tranches de pain de...
On décompte déjà les dodos avant l’arrivée de Saint Nicolas ! Le ciel s’enflamme car il y prépare les speculoos…Ces délicieux biscuits épicés qui seront déposés dans les petits souliers des enfants sages ! Il nous a confié sa recette ! Ingrédients : * 500 g...
Journée Gourmande ce samedi chez Rob The Gourmets' Market. On vous attend pour un plein de dégustations ! 😋 ...
On profite de l’été indien pour cueillir, avec Émilien, les baies de poivre Timut. Côté travail en famille ….la relève est bien assurée 😀 (Même si après quelques baies il a préféré son vélo !😂) ...
Entre été indien et automne, c’est la saison des champignons. Dans l’atelier on vous prépare du sel forestier. Notre secret : Des ingrédients simples et bio, dosés avec soin. A utiliser dans vos quiches, pâtés, sauces, omelettes et soupes aux oignons ou potiron … ...
Original, un houmous de topinambour ! … Parmi les légumes oubliés, le topinambour (ou artichaut de Jérusalem) se prête magnifiquement à cette recette simple et crue qui se conservera pendant des mois ! Cette version magique en lacto fermentation, est parfaite pour rendre ce légume hyper...