29 Déc Kolukkumalai Tea Estate – Kerala
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
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Pas une minute à perdre pour notre choucroute du jour de l’an ! Une lacto-fermentation « maison » (...
Trop chou, la choucroute faite maison ! ...
Le temps d'un saut jusqu'à Guérande pour ramener la Fleur de Sel "millésime 2018", on vous rapporte quelques images de cette région. Ici, artisans et nature conjuguent leurs efforts, en parfaite harmonie, pour offrir le meilleur ...
Concours Curry ! ...
Itinéraire d’un beau produit : notre curcuma moulu aujourd’hui sera demain dans votre magasin ! ...
En prévision des apéros d’automne, si on préparait une petite liqueur de pommes ? ...
C’est de saison ! ...
Le goûter c’est sacré ! (surtout s’il n’est ni trop gras ni trop sucré ...
Chouette, c’est la saison des aubergines ! ...
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
Au menu : un pâtisson gratiné ...
Au Comptoir, notre pépinière de poivriers Timut développe déjà ses parfums de pamplemousses. Proche parent du poivre de Sichuan, il s’appelle « Zanthoxylum armatum» car, même les jeunes plantules sont armées de puissantes épines. À la cueillette, ce poivre se mérite ! ...
La patte innocente de Poupy-le-chat vient de tirer au sort la gagnante du concours BBQ. Bravo à Elodie Beauvais (de Tergnier). Elle peut inviter ses amis pour savourer son cadeau. Merci à tous pour votre participation. Source ...
CONCOURS D'ETE : Gagnez ce colis BBQ prêt à griller et à déguster ! Notre cadeau : un BBQ de table, une épice "sangria" prête à infuser, une bruschetta pour dipper, un mix vegan burger et son taboulé (préparés "Illico Presto"), herbes et poivres en assaisonnement...
Envie de fraîcheur ? ...
Depuis la Pointe aux Piments, quelques images d’une pépinière du bout du monde. Parmi les plantes prêtes à repiquer : cari, muscadiers, 4 épices, girofliers, ...
Une petite crème glacée au jardin ? Pas besoin de sorbetière pour réaliser cette glace délicieuse au thé Matcha et Citron Yuzu. Il suffit de la glisser dans un récipient pouvant aller au congélateur ...
Vin de noix ...
Le secret d'un bon produit ...