Le blog du Comptoir

Bientôt le Nouvel An. On affûte les recettes, on invite les amis. Reste à choisir le bon cocktail, et le sublimer avec…

Hohoho… heureusement, on a eu du renfort pour finir et livrer les colis cette nuit ! Joyeux Noël à tous

Petits biscuits « bonhomme de pain d’épices » Hop, ça biscuite à l’approche de Noël ! On mélange les ingrédients, le temps…

Aujourd’hui on travaille en extérieur : Dix jeunes poivriers de Sichuan que nous avons semés, il y a quelques années, rejoindront jeudi…

Si le Comptoir des Epices est né en 1925 dans le quartier des quais à Bruxelles, en 100 ans il a déménagé…

À l’occasion du week-end de l’Artisan, notre atelier s’est déplacé à Bruxelles, chez Rob The Gourmets’ Market, pour un « Pepper Factory…

Pour fêter nos 100 ans, on a ouvert les portes de l’atelier et nos archives à l’équipe de la RTBF Info

Vendredi 14 et samedi 15 novembre venez vivre l’expérience Pepper Factory chez Rob The Gourmets’ Market . Découvrez les poivres, créez votre…

Un vrai bonheur façon street food indienne. Faciles à préparer, des nans farcis à la viande et au curry de Pondichéry Pour…

Plus que 68 jours avant Noël ! On se met doucement dans l’ambiance des fêtes… et quoi de mieux qu’une touche maison…