29 Déc Kolukkumalai Tea Estate – Kerala
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
Le Blog du Comptoir
19 Nov Pas une minute à perdre pour notre choucroute « maison » du jour de l’an !
Pas une minute à perdre pour notre choucroute du jour de l’an ! Une lacto-fermentation « maison » (...
17 Nov Trop chou, la choucroute faite maison ! … Préparée maintenant et prête pour l’hiver …
Trop chou, la choucroute faite maison ! ...
24 Oct Le temps d’un saut jusqu’à Guérande pour ramener la Fleur de Sel « millésime 2018…
Le temps d'un saut jusqu'à Guérande pour ramener la Fleur de Sel "millésime 2018", on vous rapporte quelques images de cette région. Ici, artisans et nature conjuguent leurs efforts, en parfaite harmonie, pour offrir le meilleur ...
14 Oct Pour tout connaître sur les Curry ! … Notre passage dans l’émission Max & Vénus (RTBF – La Deux)
Concours Curry ! ...
04 Oct Itinéraire d’un beau produit : au comptoir, mouture fraîche du curcuma ! …
Posted at 20:59h
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Itinéraire d’un beau produit : notre curcuma moulu aujourd’hui sera demain dans votre magasin ! ...
15 Sep Pour nos apéros d’automne, si on préparait une petite liqueur de pommes …
En prévision des apéros d’automne, si on préparait une petite liqueur de pommes ? ...
09 Sep Dans le verger du Comptoir, on récolte les baies de Sichuan !
C’est de saison ! ...
07 Sep Un goûter (ni trop sucré, ni trop gras) c’est sacré ! … Gâteau aux pommes et au chocolat.
Le goûter c’est sacré ! (surtout s’il n’est ni trop gras ni trop sucré ...
02 Sep C’est la saison des aubergines ! … En mode « caviar » & guacamole
Chouette, c’est la saison des aubergines ! ...
01 Sep Fenouil sauvage au bord des salines de Guérande.
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
17 Août Au menu : un pâtisson gratiné au Camembert ! …
Au menu : un pâtisson gratiné ...
15 Août Notre pépinière de poivriers Timut développe déjà ses parfums de pamplemousses
Au Comptoir, notre pépinière de poivriers Timut développe déjà ses parfums de pamplemousses. Proche parent du poivre de Sichuan, il s’appelle « Zanthoxylum armatum» car, même les jeunes plantules sont armées de puissantes épines. À la cueillette, ce poivre se mérite ! ...
10 Août La patte innocente de Poupy-le-chat vient de tirer au sort la gagnante !
La patte innocente de Poupy-le-chat vient de tirer au sort la gagnante du concours BBQ. Bravo à Elodie Beauvais (de Tergnier). Elle peut inviter ses amis pour savourer son cadeau. Merci à tous pour votre participation. Source ...
04 Août CONCOURS D’ETE : Gagnez ce colis BBQ prêt à griller et à déguster ! …
CONCOURS D'ETE : Gagnez ce colis BBQ prêt à griller et à déguster ! Notre cadeau : un BBQ de table, une épice "sangria" prête à infuser, une bruschetta pour dipper, un mix vegan burger et son taboulé (préparés "Illico Presto"), herbes et poivres en assaisonnement...
27 Juil Envie de fraîcheur ? …Pourquoi pas un petit thé glacé !
Envie de fraîcheur ? ...
17 Juil Depuis la Pointe aux Piments, quelques images d’une pépinière du bout du monde.
Depuis la Pointe aux Piments, quelques images d’une pépinière du bout du monde. Parmi les plantes prêtes à repiquer : cari, muscadiers, 4 épices, girofliers, ...
05 Juil Une petite crème glacée au jardin ? Simple et sans sorbetière …
Une petite crème glacée au jardin ? Pas besoin de sorbetière pour réaliser cette glace délicieuse au thé Matcha et Citron Yuzu. Il suffit de la glisser dans un récipient pouvant aller au congélateur ...
27 Juin Vin de noix … La recette de début d’été, à savourer tout l’hiver !
Vin de noix ...
22 Juin Le secret d’un bon produit … le choix des ingrédients ! …
Le secret d'un bon produit ...