29 Déc La récolte du sel au lac Sambhar (Inde).
En Inde, comme partout, pas de cuisine possible sans un grain de sel...
En Inde, comme partout, pas de cuisine possible sans un grain de sel...
Valises bouclées ! ...
Croquant, craquant ...
Secret d'épicier : Aujourd'hui le Curcuma confit ...
Pour fuir la grisaille et la pluie, montez dans le "Pondichéry Express" ...
Une fleur de saison ...
En direct du Japon : notre carte postale de Wakayama ...
Une recette idéale pour cet été indien : Figues rôties au chèvre doux, parfumées au mélange Caribou. Ingrédients pour 2 personnes : 4 figues fraîches 1 petit fromage de chèvre ou de brebis 1 petite cuillère à soupe de Caribou 1 filet d’huile d’olive 1 soupçon de thym 4 tranches de pain...
Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
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En mode "gourmand", on revisite le Pesto verde en lui ajoutant un crémeux d'avocats. Recette pour 2 personnes, en 10 minutes chrono ! ...
Le temps d'un weekend, notre atelier se déplace à Paris au Salon Gourmet Selection! Chouette défi pour toute l'équipe! Source ...
Pour prolonger l'été, partons cueillir quelques mûres sauvages ! ...
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Faire une omelette sans casser les oeufs ...
Recette d'été : les tomates séchées au soleil. En direct du potager ou du marché local, on prépare un concentré de saveurs ! ...
Le Comptoir en mode cueillette...
Ambiance "vacances" le temps d'un apéro poivré et vitaminé ! ...