28 Jan Old Delhi : le marché aux épices de Khari Baoli.
Envie de dépaysement : Pourquoi ne pas se perdre dans Khari Baoli; cette fourmilière au coeur de "Old Delhi" ? ...
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Comptoir des Epices updated their cover photo. Source ...
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Street Food à Old Delhi ...
Dans la région du Shekhawati, autour des marchés, la street Food épicée est incontournable ! Voici les « Aloo Pakora », de délicieux beignets de pommes de terre. Une recette simple à tester absolument ! Ingrédients (pour environ 20 beignets) 200 g de farine de pois chiches. 3 belles pommes...
Étonnante histoire d’un piment indien...