Hohoho… heureusement, on a eu du renfort pour finir et livrer les colis cette nu…
Hohoho… heureusement, on a eu du renfort pour finir et livrer les colis cette nuit ! Joyeux Noël à tous ...
24 décembre, 2025
Author: max@comptoir-des-epices.com
Petits biscuits « bonhomme de pain d’épices » Hop, ça biscuite à l’approche de N…
Petits biscuits « bonhomme de pain d’épices » Hop, ça biscuite à l’approche de Noël ! On mélange les ingrédients, le temps de raconter l’histoire du bonhomme de pain d’épices… puis on glisse le tout dans le gaufrier. 1 cc de mélange pain d’épices 100 gr de...
13 décembre, 2025
Aujourd’hui on travaille en extérieur : Dix jeunes poivriers de Sichuan que nous…
Aujourd’hui on travaille en extérieur : Dix jeunes poivriers de Sichuan que nous avons semés, il y a quelques années, rejoindront jeudi la Ferme Sainte Barbe, agriculture bio depuis 1999. à Orp Jauche. Par passion commune des épices, ce chouette partenariat de terroir vise à...
30 novembre, 2025
Si le Comptoir des Epices est né en 1925 dans le quartier des quais à Bruxelles,…
Si le Comptoir des Epices est né en 1925 dans le quartier des quais à Bruxelles, en 100 ans il a déménagé plusieurs fois. Mais dans quelles rues bruxelloises n’a t-il jamais posé ses valises et ses sacs d’épices ? ...
16 novembre, 2025
À l’occasion du week-end de l’Artisan, notre atelier s’est déplacé à Bruxelles, …
À l’occasion du week-end de l’Artisan, notre atelier s’est déplacé à Bruxelles, chez Rob The Gourmets' Market, pour un « Pepper Factory ». Un atelier poivre, ludique et créatif, qui propose de créer votre moulin à poivres exclusif ! On vous attend aujourd’hui et demain...
14 novembre, 2025
Pour fêter nos 100 ans, on a ouvert les portes de l’atelier et nos archives à l’…
Pour fêter nos 100 ans, on a ouvert les portes de l’atelier et nos archives à l’équipe de la RTBF Info ...
11 novembre, 2025
Vendredi 14 et samedi 15 novembre venez vivre l’expérience Pepper Factory chez R…
Vendredi 14 et samedi 15 novembre venez vivre l’expérience Pepper Factory chez Rob The Gourmets' Market . Découvrez les poivres, créez votre mélange exclusif, partagez un moment de pur plaisir. Un atelier unique, le temps d’un week-end pour fêter avec Rob les 100 ans du Comptoir des...
09 novembre, 2025
Un vrai bonheur façon street food indienne. Faciles à préparer, des nans farcis…
Un vrai bonheur façon street food indienne. Faciles à préparer, des nans farcis à la viande et au curry de Pondichéry Pour la pâte : 500 g de farine 1 œuf 50 g d'huile ou de ghee 140 g d'eau tiède 1 c. à c. de sel 1...
05 novembre, 2025
Plus que 68 jours avant Noël ! On se met doucement dans l’ambiance des fêtes… e…
Plus que 68 jours avant Noël ! On se met doucement dans l’ambiance des fêtes… et quoi de mieux qu’une touche maison pour vos cocktails et desserts d’hiver ? Vanilla Extrait – fait maison Une pure gourmandise qui embaumera vos créations sucrées et vos boissons...
18 octobre, 2025
Les 100 ans du Comptoir des Epices ne sont pas passés inaperçus Un reportage ra…
Les 100 ans du Comptoir des Epices ne sont pas passés inaperçus Un reportage radio à écouter sur Auvio. RTBF - La Première - 15-10-25 - C’est arrivé près de chez nous : https://auvio.rtbf.be/media/les-sequences-de-matin-premiere-c-est-arrive-pres-de-chez-nous-3392264 ...
15 octobre, 2025