Author: max@comptoir-des-epices.com

Envie de sublimer les fruits avec une petite touche poivrée ? Voici la recette du carpaccio de pamplemousse au poivre Timut. Ce faux poivre, aux parfums d’agrumes, va étonner vos papilles ! La recette: 2 pamplemousses 100 g de sucre de canne 20 cl d’eau 1 cuillère à café bombée de...

Gourmandise ensoleillée : Pancakes fruités au "Dolce & Curcuma" (sans gluten) Recette : 2 bananes bien mûres 2 oeufs 40 g farine (de riz ou de maïs) 20 cl de lait (de vache ou végétal) 2 càc de mélange “Dolce & Curcuma“ Dans un plat creux, couper les bananes. Ajouter les oeufs et...

Les Ateliers du Comptoir des Epices : Suite à un désistement, il nous reste quelques places disponibles pour l'atelier "My Curry Factory" de samedi prochain (28 avril). Si vous voulez tout connaître sur le curry, les épices qui le composent et réaliser vos propres assemblages, n'hésitez...